クチナシの実 入荷しました❗️

きんとんの色つけなどに欠かせない
「クチナシの実」が地元農家さんより
入荷しました


楽しいお正月のお料理にぜひご利用ください☆
さつまいも売り場にて販売中です♫  

「塩レモン」を使ってみました❗️

11月24日の記事で作っていました「塩レモン」。
出来上がったので、鶏肉の炒めものに使ってみました^ ^

粗みじん切りにしていたので調理しやすいです。
常温で3日、冷蔵庫の野菜室で3日以上熟成させたのでまろやかです✨

レモンの酸味がほぼ無く、口に含んだ時ふわっと
レモンの香りがします✨

何より調味料が「塩レモン」だけなので便利❗️

ざっとした作り方をご紹介します
①鶏肉を切る


②フライパンで焼きめが付くくらい焼く

③肉をひっくり返して、端で白ネギを一緒に焼く


④塩レモンで味付け


⑤出来上がり。好みでブラックペッパーを振る


ふれあいドームでは地元の農家さんより出荷された新鮮・安心・安全な「レモン」を販売中です。
「塩レモン」作ってみませんか♫

＊「塩レモン」の作り方は11月24日の記事をご覧ください